برای درمان بی اشتهایی چه باید کرد؟

 

پرخوری مشکل بسیاری از افراد جامعه می باشد ، به گونه ای که بسیاری از افراد دلیل چاقی خود را پرخوری می دانند. اما در این میان افرادی نیز هستند که مشکل کم اشتهایی دارند ، این موضوع باعث شده تا آنها به وزن ایده آل خود نرسند.


برخلاف رژیم افراد چاق، رژیم هایی که برای افزایش وزن افراد لاغر تجویز می شود، معمولا زمان بر هستند و شاید حتی از یک ماه تا 3 ماه زمان لازم باشد تا وزن فرد لاغر زیاد شود.

افزایش اشتها می تواند یک کار پیچیده باشد به خصوص اگر شما با غذاهایی مواجه شوید که وسوسه کننده نیستند یا برای فرآیند کاهش وزنتان نمی توانند مفید باشند. اصلا نگران نباشید. موارد بسیار زیادی وجود دارد که می توانید امتحان کنید و دوباره از خوردن غذاهای مختلف لذت ببرید.

بی اشتهایی و راه های درمان

                                                                             

۱ .میان وعده و تنقلات سالم بخورید:
 
زمانی که با خوردن غذا در وعده های غذایی مشکل دارید، مصرف میان وعده و تنقلات سالم می تواند بسیار مفید باشد. مقادیر اندک کمتر شما را اذیت خواهد کرد و بدن شما را برای مصرف وعده های غذایی اصلی آماده می کند. سعی کنید کاسه ای از مواد مورد علاقه خود را در سراسر خانه قرار دهید تا در طول روز به خوردن این مواد تشویق شوید.
موادی را انتخاب کنید که دارای قند و چربی سالمی هستند. مثلا می توانید از موز، آووکادو، آجیل و دیپ هایی همچون حمص یا پنیرخامه ای استفاده کنید. اگر خواستید می توانید از مواردی همچون ذرت بو داده نیز استفاده کنید.
به یاد داشته باشید که تنقلات و میان وعده ها نباید به جای وعده های اصلی مصرف شود. بنابراین بهتر است از مصرف میان وعده در نزدیکی زمان وعده های اصلی خودداری کنید در غیر اینصورت اشتهای شما کور خواهد شد.

۲ .غذاهای مورد علاقه خود را انتخاب کنید:
 
زمانی که غذای مورد علاقه خود را مصرف می کنید، خوردن بسیار آسان تر خواهد بود. زمانی را برای خرید و آماده سازی غذاهایی صرف کنید که دوست دارید.
اگر در حال حاضر وزن شما کمتر از حد ایده آل است نباید در مورد مصرف غذاهای مورد علاقه خود زیاد نگران باشید. اگر عاشق شکلات، کیک یا پیتزا هستید، می توانید به مقدار کم از این مواد لذت ببرید. با اینحال، مصرف بیش از حد مواد غذایی پرچرب، می تواند حس سنگینی در شما ایجاد کنید بنابراین حد اعتدال را نگه دارید.
شما همچنین می توانید از غذاهای مورد علاقه خود یا غذاهای خانگی و دوران کودکی استفاده کنید. غذاهایی را امتحان کنید که رابطه خوبی با خاطرات گذشته شما دارند. در اینصورت راحت تر می توانید غذا بخورید.

۳. همیشه صبحانه بخورید:
 
حتما شما هم در مورد اهمیت مصرف وعده غذایی صبحانه چیزهایی شنیده اید اما یادآوری آن خالی از لطف نیست. صبحانه یک وعده غذایی بسیار مهم است. مصرف یک صبحانه سالم و متعادل می تواند بعد از یک شب طولانی متابولیسم بدن را تحریک کند و بدن را برای کل روز آماده سازد. خوردن صبحانه به شما کمک می کند انرژی مورد نیاز خود را تامین کنید و در طول روز فعال باشید. بنابراین اشتهای شما نیز افزایش پیدا خواهد کرد.
برخی از گزینه های عالی برای یک صبحانه سالم ومتعادل شامل نان سبوس دار، ماست، گرانولا، میوه های تازه و مصرف اسموتی های سالم و طبیعی میوه است.
 
اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را افزایش دهید، می توانید کره بادام زمینی یا برشی از نان سبوس دار یا نان تست را امتحان کنید. این مواد خوشمزه و سرشار از چربی های سالم هستند.

۴. مصرف مخمر آبجو را فراموش نکنید:

 

مخمر آبجو از نوعی قارچ بنام ساکارومیسس سیروزیابدست می آید، که سبب تخمیر آبجو می شود. انواعی از آن برای تخمیر و تولید نان به کار می روند که روی هم مخمر آبجو نامیده می شوند. از مخمر آبجو بعنوان یک مکمل غذایی استفاده شده است. مخمر آبجو حاوی موادی مانند ( مخمر آبجو خشک شده ،ویتامین های گروه ب ( نیاسین، بیوتین، اسید پانتوتنیک، تیامین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین و فولات ) و انواع مواد معدنی کمیاب مثل کروم و سلنیوم ) می باشد همچنین منبع خوبی از اسیدهای آمینه ضروری، پتاسیم و منیزیم می باشد. از این دارو برای درمان ( آکنه و دیگر مشکلات پوستی، استرس، حالتهای التهابی، اسهال و مشکلات دستگاه گوارش، برای رفع خستگی و کاهش استرس روزانه مفید است. مخمر آبجو به دلیل وجود ویتامین نیاسین ( ویتامین ب 3 ) و پیریدوکسین ( ویتامین ب6 ) برای مشکلات خواب مفید است هر قرص مخمر آبجو حاوی 300 میلی گرم پودر مخمر آبجو است. و ساخت شرکت ویتارمونیل فرانسه است. اين فرآورده صرفا مکمل رژيمی - غذايی است و به دلیل ترکیبات موجود در آن سبب افزایش اشتها و چاق شدن می شود.

 

برای خرید و مشاهده مخمر آبجو TOP LEVURE اینجا کلیک  کنید.

۵. مکمل Oramin-f را از قلم نیندازید:

کپسول ژلاتینی اورامین اف دوون فارم حاوی انواع ویتامین ها، املاح معدنی (مینرال)، و همچنین عصاره جینسینگ و رویال ژلی می باشد. این کپسول ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کرده و برای استفاده افراد در سنین رشد مناسب است.

ترکیبات این مکمل حاوی جنسینگ به ترتیت زیر است:

پتاسیم
پتاسیم یکی از مهمترین مواد معدنی می باشد که برای هر سلولی ضروری است. پتاسیم در مایع درون سلولی وجود داشته ولی وجود مقادیر کم آن در مایعات خارج سلولی نیز جهت انجام عملکرد طبیعی سلول های عضلات اساسی می باشد. بدن یک فرد عادی حدود ۱۲۰ گرم پتاسیم و ۲۴۵ گرم کلرید پتاسیم دارد. ۱۱۷ گرم این پتاسیم در درون سلول ها و ۳ گرم باقیمانده در مایعات خارج سلولی دیده می شود.

پتاسیم موجب افزایش ترشح هورمون ها شده و در سم زدایی خون به کلیه ها کمک می کند. پتاسیم موجب پیشگیری از اختلالات هورمونی زنانه می گردد. در عملکرد مناسب سیستم عصبی شرکت داشته و از بروز ضعف و خستگی در بدن پیشگیری می کند. پتاسیم در کاهش فشار خون نیز موثر است. کمبود پتاسیم در افراد سالم بسیار کم دیده می شود، چون معمولا منابع غذایی حاوی مقادیر مناسب پتاسیم می باشند. با این حال در اثر اختلالات گوارشی، اسهال و استفراغ های شدید، اسیدوزهای دیابتی، نفریت های مزمن و درمان های استروئیدی و یا سایر داروهای مشابه کمبود پتاسیم رخ می دهد. استرس های فیزیکی و ذهنی نیز می توانند موجب کمبود پتاسیم در بدن گردند. کمبود پتاسیم موجب خستگی و ضعف، اختلال در ضربان قلب، کاهش آگاهی و هوشیاری مغز و تعرق شدید دست ها و پاها و نیز افزایش حساسیت اعصاب به سرما می گردد. تاخیر در بهبود زخم ها و شکستگی های استخوان در بدن نیز ممکن است رخ دهد.

منگنز
منگنز در بدن به عنوان یک ماده معدنی کمیاب وجود داشته و برای سلامت آن بسیار مهم است. بدن انسان حاوی ۱۰ تا ۲۰ میلی گرم از این عنصر بوده که در سراسر بدن پخش شده است. منگنز در میتوکندری سلول ها به وفور یافت می شود.

تنها ۳ تا ۴ درصد منگنز موجود در غذاها از طریق روده جذب شده و وارد خون می گردند. منگنز در خون و کبد ذخیره می گردد. میزان منگنز در خون به دنبال سکته قلبی افزایش می یابد. منگنز یکی از اجزای اساسی در بسیاری از آنزیم ها شرکت کننده در متابولیسم کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها می باشد و به صورت ترکیب با کولین در هضم چربی ها کمک می کند.

منگنز در تقویت و سلامت اعصاب و مغز کمک کرده و موجب هماهنگی عمل مغز، اعصاب و عضلات در هر قسمتی از بدن می گردد. همچنین در سلامت سیستم تولید مثل و عملکرد غدد پستانی نیز موثر است. کمبود طولانی مدت منگنز موجب تاخیر در رشد، اختلالات گوارشی، تکامل غیر طبیعی استخوان و بد شکلی در استخوان ها می گردد و همچنین ممکن است موجب بروز عقیمی در مردان و زنان شود.

مس
بدن یک فرد عادی از حدود ۷۵ تا ۱۵۰ میلی گرم مس تشکیل شده است. نوزادان مقادیر بیشتری از مس نسبت به افراد بالغ دارند. میزان مس در کبد، مغز، کلیه ها، قلب و مو بیشتر از بقیه بخش های بدن است. میزان مس موجود در سرم خون در زنان بیشتر از مردان است. در زنانی که دوران بارداری را طی می کنند و نیز در یا از قرص های ضد بارداری استفاده می کنند، میزان مس سرمی به طور قابل ملاحظه ای افزایش می یابد. مس، در بدن انسان بعنوان جزیی از آنزیم های متعدد عمل کرده و در ترکیب با پروتئین های مختلف در خون دیده می شود.

کمبود مس منجر به ضعف عمومی بدن، اختلالات گوارشی و اختلال در تنفس می گردد. در نوزادانی که به ویژه تولد آن ها بیش از موعد صورت گرفته باشد، کمبود مس بیشتر بروز کرده و معمولا بیشتر از حد نرمال دچار اسهال های مزمن می شوند که نهایتا منجر به کم خونی هایی می گردند که با مصرف آهن برطرف نمی شوند. کمبود مس به هنگام سو تغذیه نیز مشاهده می گردد.

ویتامین C
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که جهت رشد طبیعی و نیز تکامل عادی در کودکان بسیار اهمیت دارد. همچنین ویتامین C جهت ترمیم آسیب بافت ها نیز مورد نیاز است. ویتامین C در سنتز کلاژن بسیار اهمیت دارد. کلاژن پروتئینی است که در تشکیل پوست، تاندون ها، لیگامان ها و رگ های خونی نقش مهمی ایفا می کند.

ویتامین C در بهبود زخم ها، ترمیم و تقویت غضروف، استخوان و دندان ها نقش دارد. همچنین یکی از چند آنتی اکسیدان مهم در بدن به حساب می آید. ویتامین E و بتاکاروتن نیز دو آنتی اکسیدان مهم دیگر در بدن می باشند. آنتی اکسیدان ها آسیب ناشی از رادیکال های آزاد را از بین می برند.

ویتامین A
ویتامین A در تقویت و سلامت دندان ها، بافت های نرم و استخوانی و غشاهای مخاطی و پوست نقش دارد. ویتامین A، رنگدانه های شبکیه چشم را تولید کرده و به همین خاطر رتینول نیز نامیده می شود. ویتامین A موجب تقویت بینایی به ویژه در نور کم می گردد. همچنین در تولید مثل و شیردهی نیز شرکت می کند.

ویتامین A در پیشگیری از عفونت های تنفسی و نیز سایر عفونت ها نقش دارد و غشاهای مخاطی بدن به ویژه غشاهای مخاطی چشم، ریه ها، معده و روده ها را سالم نگه می دارد. از بیشتر اختلالات چشمی جلوگیری کرده و به ترشح اسید معده و نیز گوارش پروتئین ها کمک می کند. همچنین در جلوگیری از عفونت های پوست و رشد مو و ناخن ها موثر است.

ویتامین D
ویتامین D را معمولا بعنوان ویتامین نور آفتاب نیز می شناسند. رشد و تقویت استخوان ها و متابولیسم کلسیم تا حدود زیادی مربوط به این ویتامین می باشد. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی بوده و تحت تاثیر اشعه آفتاب در پوست سنتز می گردد. این ویتامین همچنین از طریق رژیم غذایی نیز بدست می آید.

ویتامین D به جذب کلسیم، فسفر و سایر مواد معدنی در لوله گوارشی کمک می کند. همچنین جهت انجام عملکرد طبیعی غده پاراتیروئید که تنظیم کننده میزان کلسیم در خون است، ضروری است. نوزادان و نیز افرادی که در سن بلوغ هستند جهت تشکیل مناسب دندان و استخوان به ویتامین D بسیار نیاز دارند.

شایع ترین علامت کمبود ویتامین D ناتوانی در کلسیفیه کردن استخوان ها می باشد. همچنین خراب شدن سریع دندان ها، نرمی استخوان، تاخیر در رشد و شکل گیری غیر عادی استخوان ها در کودکان از علایم دیگر کمبود ویتامین D به شمار می آید. ضعف عضلانی کاهش قدرت بدنی، جذب غیر کارآمد مواد معدنی و پیری زودرس نیز ممکن است بروز کند.

تیامین (ویتامین B1)
ویتامین B1 یا تیامین، یکی از مهمترین ویتامین های گروه B محسوب می شود. ویتامین B1، به آنورین نیزمعروف بوده و ویتامین ضد بیماری بری بری و ضد بیماری های اعصاب به شمار می آید. این ویتامین، یک ویتامین محلول در آب محسوب می شود. تیامین از روده کوچک جذب می شود. قابلیت روده انسان در جذب این ویتامین روزانه حدود 5 میلی گرم می باشد. تیامین در مخاط روده ای تغییراتی پیدا می کند. حدود 10 الی 15 میلی گرم از این ویتامین به صورت تغییر یافته در بدن انسان ذخیره می گردد.

تیامین مانند سایر ویتامین های گروهB ، در کاهش خستگی، افزایش استقامت و پیشگیری از پیری زودرس و کهولت بواسطه افزایش قدرت ذهنی موثر است. در صورتی که این ویتامین با سایر ویتامین های گروه B ترکیب شود نسبت به زمانی که به تنهایی مصرف گردد موثرتر واقع می شود.

کمبود تیامین در رژیم غذایی باعث کاهش اشتها، هضم نامناسب غذا، یبوست مزمن، از دست دادن وزن، خستگی ذهنی و بی خوابی می گردد.

ریبوفلاوین (ویتامین B2)
این ویتامین در کمک به هضم غذا و حفظ عملکرد سیستم عصبی مورد نیاز می باشد. ریبوفلاوین موجب پیشگیری از یبوست می گردد و در حفظ سلامت پوست، مو و ناخن ها و افزایش چسبندگی مخاط دهان، لب ها و زبان نقش دارد. همچنین نقش مهمی را در سلامت چشم ها و کاهش فشار چشم ایفا می کند. این ویتامین، به طور مشخص در کمک به مقابله با احتمال ابتلا به گلوکوما موثر می باشد.

کمبود ویتامین B2 ممکن است باعث ایجاد موهای چرب، پوست چرب، چروک زودرس در صورت و بازوها و ترک ناخن ها گردد و همچنین باعث اختلال در عملکرد غدد آدرنال گردد. کمبود این ویتامین همچنین می تواند علت بوجود آمدن اختلالاتی مانند آنمیا، خارش واژینال و کاتاراکت نیز به شمار آید.

کلسیم پانتوتنات (ویتامین B5)
این ویتامین به صورت اولیه به عنوان یک فاکتور ضد استرس محسوب می شود و بدن را در برابر بیشتر استرس های فیزیکی و مغزی و سموم محافظت می کند. اسید پانتوتنیک باعث افزایش سرزندگی، از بین بردن عفونت ها و تسریع دوران نقاهت می گردد. این ویتامین به حفظ رشد طبیعی تکامل سیستم عصبی کمک کرده و مانع از پیری زودرس می گردد. همچنین بدن را در برابر آسیب های ناشی از اشعه های زیان آور محافظت می کند.

کمبود ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) می تواند باعث ایجاد خستگی مزمن، مستعد شدن بدن در برابر ابتلا به عفونت، ریزش مو، افسردگی ذهنی، تحریک پذیری، ضعف عضلانی و… گردد. ایجاد درد معده، یبوست، اختلالات پوستی، تاخیر در رشد، سوزش و درد پا، بی خوابی، کرامپ عضلانی، خستگی، کاهش قند خون، کاهش فشار خون و زخم های اثنی عشری از دیگر علامت های کمبود این ویتامین می باشد.

پیریدوکسین (ویتامینB6)
پیریدوکسین یا ویتامینB6، در جذب غذا و پروتئین و متابولیسم چربی مخصوصا در متابولیسم اسیدهای چرب ضروری بدن نقش دارد. این ویتامین بسیاری از آنزیم ها و سیستم های آنزیمی بدن را فعال می کند. این ویتامین در حفظ عملکرد سیستم عصبی و مغز نیز نقش دارد و برای عملکرد طبیعی تولید مثل و بارداری های مطلوب مورد نیاز است. در پیشگیری از ایجاد اختلالات پوستی و عصبی با محافظت از بدن در برابر کلسترول بالا، بعضی از انواع بیماری های قلبی و دیابت وتخریب دندان نقش دارد.

کمبود ویتامین B6 ممکن است باعث ایجاد آنمیا، ادم، افسردگی ذهنی و اختلالات پوستی گردد. ترک گوشه های لب، بوی بد دهان، تحریک پذیری اعصاب، سنگ های کلیوی، التهاب کولون، آسیب لوزالمعده، بی خوابی، تخریب دندان و تحریک پذیری از دیگر علایم کمبود ویتامین پیریدوکسین می باشد.

عدم دریافت میزان کافی ویتامین می تواند منجر به از دست دادن کنترل عضلانی، سردردهای میگرنی، و پیری زودرس گردد.

نیکوتینامید (ویتامینB3)
ویتامین B3 یا نیاسین یکی از مهمترین ویتامین های گروه B محسوب می شود و با نام اسید نیکوتینسیک معروف گردیده است.

ویتامین B3 یا نیاسین برای جریان مناسب خون و عملکرد صحیح سیستم عصبی مورد نیاز است. این ویتامین باعث حفظ عملکرد صحیح دستگاه گوارشی شده و جهت متابولیسم صحیح پروتئین ها و کربوهیدرات ها مورد نیاز است. به حفظ سلامت پوست هم کمک می کند.

کمبود خفیف ویتامین B3 موجب ایجاد برفک در زبان، زخم های دهانی، تحریک پذیری، تحریک اعصاب، زخم های پوستی مختلف، اسهال، فراموشی، بی خوابی، سردردهای مزمن، اختلالات گوارشی و آنمیا می گردد. کمبود شدید ویتامین B3 می تواند منجر به ایجاد ضعف اعصاب، اختلالات ذهنی، افسردگی، کند ذهنی و اختلال در تشخیص موقعیت منجر گردد.

سیانوکوبالامین (ویتامینB12)
ویتامین B12 جهت تولید گلبول های قرمز مورد نیاز می باشد. همچنین برای عملکرد صحیح سیستم عصبی مرکزی ضرورت داشته و در بهبود تمرکز، حافظه و تعادل و کاهش استرس های وارده به بدن مفید می باشد.

کمبود ویتامین B12 باعث ایجاد آنمی یا کم خونی از نوع پرنیشیوز می گردد که می تواند باعث کاهش اشتها و تاخیر در رشد کودکان، خستگی مزمن، زخم در دهان، احساس سستی، از دست دادن انرژی ذهنی و اختلال در تمرکز گردد.

ویتامین C (اسید آسکوربیک)
جهت رشد و ترمیم بافت ها در تمامی قسمت های بدن لازم است. این ویتامین برای تشکیل کلاژن، پروتئین ضروری برای ساخته شدن پوست، بافت آسیب دیده، تاندون ها، لیگامنت ها، و رگ های خونی، مورد نیاز است، همچنین جهت ترمیم زخم ها، ترمیم و حفظ غضروف، استخوان ها و دندان ها ضرورت دارد. این ویتامین یکی از آنتی اکسیدان ها محسوب می شود.

روی (اکسید روی)
روی جهت حفظ سلامت پوست، بهبود و ترمیم زخم ها و بارداری های موفق مورد نیاز می باشد. روی نقش حیاتی در حفاظت از بدن در برابر بیماری ها و عفونت ایفا می کند. ازگذشته تا کنون ثابت شده است که رشد و بلوغ جنسی بدن در کنار عوامل دیگر وابسته به روی می باشد. روی باعث تسریع بهبود زخم های مزمن و دیگر زخم ها می گردد. بیمارانی که دارای میزان کم روی در پلاسما می باشند، هفته ها تحت درمان با کورتیکو استروئیدها قرار می گیرند. به نظر می رسد که مصرف روی در درمان آکنه در بیماران نیز تاثیر داشته باشد.

مصرف مکمل های غذایی حاوی روی در بسیاری از افراد با مشکلات پوستی، سودمند واقع شده است. مصرف روی در مواردی چون بزرگ شدن غده پروستات می تواند کمک کننده باشد. روزانه حدود ۳۰ میلی گرم روی جهت درمان این اختلالات بایستی مورد استفاده قرار گیرد. گزارش شده است کمبود روی در رژیم غذایی باعث ایجاد آنمی، تاخیر در رشد و تاخیر در بلوغ جنسی می گردد. وجود لکه های سفید بر روی ناخن ها، نشانگر عدم جذب مناسب روی موجود در رژیم غذایی می باشد. مصرف مولتی ویتامین حاوی روی می تواند در این مورد کمک کننده باشد.

 

منبع: